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+++ SAVE THE DATE +++ 26. & 27. JULI 2025 +++ Komm uns besuchen auf dem NORDWOLLE WERKSFESTIVAL +++

Sammlung: Graswärts

Unsere Produkte stammen von alten, widerstandsfähigen Schafrassen, die seit Jahrhunderten unsere Kulturlandschaften pflegen. Sie leben ganzjährig auf artenreichen Weiden, fördern Biodiversität, binden CO₂ im Boden – und liefern ein unverfälschtes, aromatisches Fleisch, das durch Grasfütterung besonders nährstoffreich ist.

Graswärts steht für:
✔️ Fleisch aus regenerativer Weidewirtschaft
✔️ Keine Massentierhaltung, keine Mast, keine Kompromisse
✔️ Mehr Geschmack, mehr Omega-3, mehr Verantwortung
✔️ Regional, natürlich, ehrlich

Hier findest du unsere Auswahl an hochwertigen Produkten: von Grillklassikern über schnelle Genusslösungen bis hin zu Spezialitäten für bewusste Genießer.

Klimaschutz zum Essen – direkt zu dir nach Hause.

Graswärts Grillgut

Graswärts Grillgut

Regulärer Preis €9,00
Verkaufspreis €9,00 Regulärer Preis
Graswärts Burger Patties

Graswärts Burger Patties

Regulärer Preis €8,00
Verkaufspreis €8,00 Regulärer Preis
Sheep Chops

Sheep Chops

Regulärer Preis €12,00
Verkaufspreis €12,00 Regulärer Preis
Sheep Steak

Sheep Steak

Regulärer Preis €19,00
Verkaufspreis €19,00 Regulärer Preis
Pulled Sheep

Pulled Sheep

Regulärer Preis €16,00
Verkaufspreis €16,00 Regulärer Preis
Filet ó Sheep

Filet ó Sheep

Regulärer Preis €19,90
Verkaufspreis €19,90 Regulärer Preis
Sheep Dog

Sheep Dog

Regulärer Preis €9,00
Verkaufspreis €9,00 Regulärer Preis
M.S. Nordwolle GmbH

Wo kommt das Fleisch her?

Mein lieber Freund Detlef Mohr führt seit 30 Jahren eine BioSchäferei in der Mecklenburgischen Schaalsee Region. Von dort kommen die ersten Schafe für unser Projekt.

Hier gehts zur Schäferei am Schaalsee

M.S. Nordwolle GmbH

Wo wird das Fleisch verarbeitet?

Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.

Hier gehts zum Ökoschlachthaus

Artikel zur Eröffnung: Neues ÖKO Schlachthaus Wismar nimmt seinen Betrieb auf!