Knochenbrühe
Knochenbrühe
Unsere Knochenbrühe wird über viele Stunden aus den Knochen alter Schafrassen ausgekocht – gemeinsam mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen. So entsteht eine kräftige, aromatische Brühe voller natürlicher Inhaltsstoffe und Geschmackstiefe.
✔️ Reich an Kollagen, Aminosäuren & Spurenelementen
✔️ Traditionell gekocht, mit Gewürzen abgeschmeckt
✔️ Perfekt als Suppenbasis
Ob pur getrunken, zum Verfeinern von Gerichten oder als nährstoffreiche Basis für Suppen und Eintöpfe – diese Brühe verbindet Geschmack, Tradition und Verantwortung in jedem Löffel.
Graswärts Knochenbrühe – Kraftvoll. Kollagenreich. Konsequent.
Was gibt´s zu beachten?
Die Haltbarkeit beträgt mindestens 6 Monate.
- 1 Glas mit 400ml
Wo kommt das Fleisch her?
Mein lieber Freund Detlef Mohr führt seit 30 Jahren eine BioSchäferei in der Mecklenburgischen Schaalsee Region. Von dort kommen die ersten Schafe für unser Projekt.
Hier gehts zur Schäferei am Schaalsee
Wo wird das Fleisch verarbeitet?
Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.
Hier gehts zum Ökoschlachthaus
Auf Lager
- Voraussichtliche Lieferung: 10.09.2025 - 12.09.2025
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WAS IST DRIN?
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WICHTIGER HINWEIS
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Hochgenuss aus der Natur
Wo kommt das Fleisch her?
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Wo wird das Fleisch verarbeitet?
Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.
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Artikel zur Eröffnung: Neues ÖKO Schlachthaus Wismar nimmt seinen Betrieb auf!
Häufig gestellte Fragen zu unseren Produkten
Die wichtigsten Antworten auf Eure Fragen
Wieso dauert meine Lieferung so lange?
Wieso dauert meine Lieferung so lange?
Um nachhaltig zu sein, produzieren wir immer erst auf Anfrage. Daher musst Du dich sicher 6-8 Wochen gedulden.
Kann ich Eure Produkte waschen?
Kann ich Eure Produkte waschen?
Wolle nimmt wenig Schmutz und kaum Gerüche an, daher empfehlen wir das regelmäßige Auslüften an der frischen Luft. Dies schützt außerdem sehr gut gegen Motten. Gröberer Schmutz kann trocknen gelassen und vorsichtig abgebürstet werden. Für die Wäsche empfehlen wir eine kalte Handwäsche (maximal 30°C) oder den Wollwaschgang ohne Schleudern. Wir empfehlen hierzu unser rückfettendes Waschmittel mit Lanolin.
Kann ich mein Produkt auch wieder umtauschen?
Kann ich mein Produkt auch wieder umtauschen?
Für all unsere Produkte, ausgenommen Bettwaren, bieten wir eine kostenlose Retoure und ein zweiwöchiges Rückgaberecht an. Unser Retourenformular liegt jeder Bestellung bei. Über das Formular kannst du auch einen Umtausch vornehmen, falls die bestellte Größe nicht passen sollte, o.Ä.
Sind die Jacken wetterfest?
Sind die Jacken wetterfest?
Na klar!
Unsere Geschichte und Vision
Du willst die Produktionsschritte in Bild und Ton verfolgen? Dann schau dir die beiden NDR-Dokumentationen über uns an.
