Sheep Chops
Sheep Chops
Unsere Sheep Chops stammen von robusten alten Schafrassen, die ganzjährig auf artenreichen Weiden leben. Das Fleisch ist natürlich gereift, saftig und intensiv im Geschmack – ein ehrliches Stück Natur für Pfanne oder Grill.
- 100 % Grasfütterung, keine Mast
- Kräftig, nussig, reich an Omega-3
- aus regenerativer Weidehaltung
Ob medium gebraten oder kross gegrillt: Unsere Sheep Chops bringen echten Charakter auf den Teller – für bewusste Genießer, die wissen, wo ihr Fleisch herkommt.
Klimaschutz zum Essen – mit jedem Bissen.
Was gibt´s zu beachten?
Der Versand findet von Montag bis Mittwoch statt, damit die Ware bis zum Wochenende bei dir ankommt. Die Haltbarkeit beträgt mindestens 6 Monate im Gefrierfach. Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt. Daher kann das tatsächliche Gewicht abweichen.
- ca. 3 Stück pro Packung
- Gewicht 300g
- 50€ / 1kg
Wo kommt das Fleisch her?
Mein lieber Freund Detlef Mohr führt seit 30 Jahren eine BioSchäferei in der Mecklenburgischen Schaalsee Region. Von dort kommen die ersten Schafe für unser Projekt.
Hier gehts zur Schäferei am Schaalsee
Wo wird das Fleisch verarbeitet?
Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.
Hier gehts zum Ökoschlachthaus
Auf Lager
- Voraussichtliche Lieferung: 06.10.2025 - 08.10.2025
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Customer Reviews
Sehr gute Qualität, schmeckt besser als jedes Lamm welches ich vorher hatte. Allerdings gefällt mir der Schnitt nicht, klassisch finde ich es besser. Der Preis ist sehr hoch, allerdings auch eine Qualität die ich noch nie hatte. Ein ticken günstiger, anderer Schnitt und ich bin Stammkunde.
Hallo Marcel 😊,
danke dir für deine super anschauliche Rezension. Ganz toll.
Schön, dass du dir die Mühe hier gemacht hast. Danke!
Der Geschmack ist sehr gut, daran gibt es nichts zu meckern. Der Preis 50 Euro pro Kg ist schon extrem hoch. Man muss bedenken, dass der größere Teil davon Knochen ist, das Fleisch also effektiv über 100 Euro pro Kg kostet. Das ist mir persönlich trotz des sehr guten Geschmacks zu teuer.
Hallo Michael, dankeschön für dein Feedback und deine persönliche Einschätzung.
Habe vorher noch nie Kotletts gegessen und war wirklich begeistert.
Moin Lars,
dankeschön für deine Begeisterung.
Top , sehr lecker
😊
Angesichts der hohen Qualität des Fleisches ist der Preis vollkommen gerechtfertigt. Das Fleisch war superzart und lecker. Ich habe Biryani daraus gemacht. Ich würde statt der Chips lieber ein ganzes Stück Rücken kaufen, falls das möglich ist.
Hallo Manfred,
herzlichen Dank für dein Feedback und die tolle Bewertung. Da die Menge des zur Verfügung stehenden Fleisches begrenzt ist, können wir derzeit keine weitergehendenAngebote machen.
Alles Gute und beste Grüße vom Team Nordwolle.
Reviews in Other Languages
Hochgenuss aus der Natur
Wo kommt das Fleisch her?
Mein lieber Freund Detlef Mohr führt seit 30 Jahren eine BioSchäferei in der Mecklenburgischen Schaalsee Region. Von dort kommen die ersten Schafe für unser Projekt.
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Wo wird das Fleisch verarbeitet?
Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.
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Artikel zur Eröffnung: Neues ÖKO Schlachthaus Wismar nimmt seinen Betrieb auf!
Häufig gestellte Fragen zu unseren Produkten
Die wichtigsten Antworten auf Eure Fragen
Wieso dauert meine Lieferung so lange?
Wieso dauert meine Lieferung so lange?
Um nachhaltig zu sein, produzieren wir immer erst auf Anfrage. Daher musst Du dich sicher 6-8 Wochen gedulden.
Kann ich Eure Produkte waschen?
Kann ich Eure Produkte waschen?
Wolle nimmt wenig Schmutz und kaum Gerüche an, daher empfehlen wir das regelmäßige Auslüften an der frischen Luft. Dies schützt außerdem sehr gut gegen Motten. Gröberer Schmutz kann trocknen gelassen und vorsichtig abgebürstet werden. Für die Wäsche empfehlen wir eine kalte Handwäsche (maximal 30°C) oder den Wollwaschgang ohne Schleudern. Wir empfehlen hierzu unser rückfettendes Waschmittel mit Lanolin.
Kann ich mein Produkt auch wieder umtauschen?
Kann ich mein Produkt auch wieder umtauschen?
Für all unsere Produkte, ausgenommen Bettwaren, bieten wir eine kostenlose Retoure und ein zweiwöchiges Rückgaberecht an. Unser Retourenformular liegt jeder Bestellung bei. Über das Formular kannst du auch einen Umtausch vornehmen, falls die bestellte Größe nicht passen sollte, o.Ä.
Sind die Jacken wetterfest?
Sind die Jacken wetterfest?
Na klar!
Unsere Geschichte und Vision
Du willst die Produktionsschritte in Bild und Ton verfolgen? Dann schau dir die beiden NDR-Dokumentationen über uns an.
