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Ausverkauft

Filet ó Sheep

Filet ó Sheep

Regulärer Preis €25,00
Verkaufspreis €25,00 Regulärer Preis
Steuern inklusive. Ab einem Einkaufswert von 100€ übernehmen wir die Versandkosten für dich.

Das Filet ó Sheep ist das zarteste Stück unserer alten Schafrassen – langsam gewachsen, natürlich gereift und durch reine Weidehaltung besonders aromatisch. Feinfaserig, mager und mit elegantem Geschmack – ideal für bewusste Genießer, die Qualität schätzen.

  • Besonders zart & fein im Biss
  • Mageres Weidefleisch mit Charakter
  • Für Kurzgebratenes, Medaillons oder Sous-vide

Ein Filet, das Herkunft, Geschmack und Verantwortung vereint – für die besondere Gelegenheit oder den alltäglichen Genuss mit Haltung.

Filet ó Sheep – Die feine Seite von Graswärts.

 

Was gibt´s zu beachten?

Der Versand findet von Montag bis Mittwoch statt, damit die Ware bis zum Wochenende bei dir ankommt. Die Haltbarkeit beträgt mindestens 6 Monate im Gefrierfach. Es handelt sich hierbei um ein Naturprodukt. Daher kann das tatsächliche Gewicht abweichen.

  • 4 Stück pro Packung
  • Gewicht 400g
  • 62,50€ / 1kg

 

Wo kommt das Fleisch her?

Mein lieber Freund Detlef Mohr führt seit 30 Jahren eine BioSchäferei in der Mecklenburgischen Schaalsee Region. Von dort kommen die ersten Schafe für unser Projekt.

Hier gehts zur Schäferei am Schaalsee

 

Wo wird das Fleisch verarbeitet?

Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.

Hier gehts zum Ökoschlachthaus

Artikel zur Eröffnung: Neues ÖKO Schlachthaus Wismar nimmt seinen Betrieb auf!

Ausverkauft

Customer Reviews

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Klaus-Jürgen

Kurz angebraten, sehr zartes Fleisch

Hallo Klaus-Jürgen, vielen Dank für dein Feedback und die fünf Sterne.

M
Melanie

Ein wunderbares Lamfilet. Es zergeht auf der Zunge. Aufgrund der großen Nachfrage wurde es nachgeliefert. Ich bin hoch zufrieden.

Hi Melanie,
herzlichen Dank für deinen gustatorischen Eindruck. Und selbstverständlich liefern wir nach, wenn es aufgrund der begrenzten Menge mal in einer Woche nicht ausreicht.
Beste Grüße vom Team Nordwolle.

E
Evelyn

Kann es nicht beurteilen da das Filet noch nicht bei mir angekommen ist.
Habe bisher nur die Parties und das Grillgut erhalten.
Das hat uns ausgezeichnet geschmeckt.

H
Hans-Peter

Bezieht sich nicht auf das Produkt, es wurde nicht geliefert.

Hallo Hans-Peter,
wegen der noch ausstehenden Fleischlieferung hatten wir dich schon kontaktiert.

L
Lothar Jahn.

Haben die Lieferung bis auf 1Päckchen 3erSteak im Gefrierschrank.
Die Steaks sind auf dem Grill gelandet.
Ein Steak muss mindestens 2 cm **** sein um hervorragend gegrillt werden zu können.
Geschmacklich sehr gut.

Hallo Lothar Jan,
danke für deine Bewertung und den konkreten Hinweis.

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Hochgenuss aus der Natur

M.S. Nordwolle GmbH

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Ingo Glanert führt das Ökoschlachthaus Wismar und kann uns anschließend hochwertige Produkte am selben Standort zubereiten, denn die Mecklenburger Fleischwaren GmbH ist nur eine Tür entfernt. So ergibt sich ein minimaler Transportweg zugunsten der Tiere und der gesamten Ökobilanz des Projektes.

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